ЭКСКУРСИИ
За тайнами моравских вин
Если жители западной части Чехии, несущей древнее название Богемия, отдают предпочтение пиву, то жители ее восточной части Моравии, предпочитают пить вино. Это не удивительно, потому что область является колыбелью отечественного виноделия и определяет весь облик этого края.
Выращивание винограда – одно из главных занятий местного населения.
Почти в каждом винодельческом селе рядом с личными винными погребками, хранящими традиции приготовления местных вин, существуют погреба для туристов, где можно не только попробовать и купить молодые красные и белые вина, но и в сопровождении интересного рассказа о каждом представленном сорте продегустировать архивную коллекцию хозяина, отведав различные виды сыра, копчености, знаменитые местные квашенные огурчики и свежий местный хлеб.
В такой настоящий винный погребок, примерно трехсотлетнего возраста мы вас и приглашаем не просто заглянуть, а тщательно разобраться, что же за тайна в моравских винах. После традиционной дегустации гостей ждут горячие блюда моравской кухни с неограниченным количеством понравившегося вина, цимбаловой музыкой, в приятной дружеской атмосфере.
